Les Tables de Gael

Ceux qui connaissent Gaël, la savent gourmande et joyeuse, fine fourchette mais sachant mettre la main à la pâte.

Aller au marché, dénicher un petit vin — les grands c'est trop facile — s'émerveiller devant un rutabaga, cueillir une salade d'herbes sauvages, faire du fudge, partir à la cueillette des champignons sont autant de plaisirs gourmands qu'elle ne se refuse pas.

Alors lorsqu'il s'agit de mettre les pieds sous la table, elle commence par mettre son nez dans l'assiette et.... elle finit toujours par ramener une recette du Chef. Je ne vais pas continuer à vous parler d'elle, ce qui est important ce sont ses adresses... bon appétit !